Besedy u číše vína

Beseda „Kosmetika, aktivní látky a UV ochrana“

Listopad přinesl letošní poslední spolkové setkání z cyklu Besed při číši vína, tentokrát věnovanou tématu kosmetiky, aktivních látek a UV ochrany. Hostem byl Ing. Petr Štěpánek, CSc., MBA., ředitel pro vědu a regulační záležitosti ve společnosti L’OREAL Česká republika, který nabídl odborný a zároveň srozumitelný vhled do problematiky ochrany před slunečním zářením.
„Elektromagnetické záření různých vlnových délek dopadající na povrch Země ovlivňuje celou řadu procesů se zásadním dopadem na organismy. Nejen pozitivním, ale i negativním způsobem, jak na úrovni tkání a pletiv, buněčné úrovni, stejně tak na molekulární úrovni.,“ uvedl Ing. Štěpánek při svém vystoupení. Náš host přiblížil vývoj ochranných přípravků proti slunečnímu záření od 20. let minulého století až po současné trendy a výzvy pro kosmetický a chemický průmysl v této oblasti. V rámci diskuse se mluvilo o stále vyšších nárocích na bezpečnost aktivních látek, účinnosti filtrů a regulace v kosmetickém průmyslu.

Beseda se uskutečnila 25. 11. 2025 v prostorách restaurace https://www.lavka5.cz/ na Novotného lávce. Uvedla ji Ing. Zora Vidovencová, výkonná místopředsedkyně ČSVTS, a moderovala ji doc. Ing. Alexandra Kloužková, CSc., vědecká tajemnice ČSVTS.

Beseda "Robotická syntéza peptidů a oligonukleotidů"

Listopad přinesl první z dvou závěrečných besed letošního cyklu. Ing. Michal Lebl, DrSc., bývalý ředitel automatizace společnosti ILUMINA, představil fascinující vývoj v oblasti automatizované chemie.
„Když profesor Merrifield v minulém století poprvé popsal syntézu na pevné fázi, vzbudil tím odpor – chemie přece musí být „ruční práce“. Dnes si však manuální syntézu peptidů a oligonukleotidů dokáže představit jen málokdo.“ Dr. Lebl osobně navrhl a zkonstruoval mnoho variant robotických syntetizátorů a v besedě nabídl zasvěcený pohled do zákulisí vývoje těchto sofistikovaných přístrojů.

Tentokrát jsme se setkali 13. 11. 2025 v reprezentativních prostorách restaurace https://www.lavka5.cz/. Besedu uvedl prof. RNDr. Pavel Drašar, DSc., předseda ČSVTS a moderovala ji doc. Ing. Alexandra Kloužková, CSc., vědecká tajemnice ČSVTS.

Více fotografií si můžete prohlédnout ZDE.

Beseda „Jak porozumět řeči ptáků?“

Dne 16. října 2025 se v sídle ČSVTS v Praze uskutečnila další z řady oblíbených neformálních besed při číši vína na téma „Jak porozumět řeči ptáků?“. 

Jako hlavní host vystoupil Ondřej Belfín, MSc. z University of Groningen (NL), který je výzkumným pracovníkem se specializací na akustickou komunikaci zvířat. Ve svém přednášce se zaměřil zejména na dotazy:

• Mají zvířata vlastní „řeč“ a slova, jak je chápeme my?

• Jak se u ptáků projevuje komunikace zvukem a co o ní již víme díky moderním technologiím?

• Na příkladu národního ptáka Holandska ukázal, kam se výzkum posunul v posledních letech a jaké nástroje dnes výzkumníci využívají.

Besedu zahájila Ing. Zora Vidovencová a moderovala doc. Ing. Alexandra Kloužková, CSc.. Akce přinesla prostor pro odbornou diskuzi a setkání zájemců o téma komunikace zvířat.

Magické byliny a duše chemika

Dne 19. června 2025 se v prostorách ČSVTS na Novotného lávce uskutečnila další z oblíbených neformálních besed při číši vína, tentokrát s názvem „Magické byliny a duše chemika“.

Prezentaci si můžete stáhnout zde

Hostem podvečera byl prof. RNDr. Pavel Drašar, DSc., předseda ČSVTS, který ve svém poutavém vystoupení připomněl, že chemie nemusí být jen nebezpečná a nepochopitelná věda, ale že odnepaměti pomáhá lidem – zejména prostřednictvím přírodních látek a léčivých rostlin.

Besedu uvedla Ing. Zora Vidovencová, výkonná místopředsedkyně ČSVTS, a večer moderovala doc. Ing. Alexandra Kloužková, CSc., vědecká tajemnice ČSVTS.

Akce nabídla inspirativní vhled do propojení vědy, přírody a tradičních znalostí a zároveň poskytla prostor pro přátelské setkání zástupců odborných společností.