POTENCIÁL ALTERNATIVNÍCH PĚSTEBNÍCH
Přednášející
Ústav zelinářství a květinářství, Zahradnická fakulta MU v Brně
Těšíme se na Vaši účast!
Prof. Ing. Jana Dostálová, CSc., v. r.
předsedkyně ČPS z. s.
Ing. Štěpán Kala, MBA, Ph.D., v. r.
ředitel UZEI
Ing. Ilona Mrhálková, v. r.
tajemnice Programové rady
Účast na přednášce je bezplatná a bez předchozí registrace.
Kontaktní adresa: Ing. Ilona Mrhálková, tel. 222 000 407, e-mail:
ekonomiky a informací, 120 00 Praha 2, Mánesova 75, Ing. Inka Laudová, tajemnice ČPS, tel.: 605 229 644
ABSTRAKT
Rostoucí poptávka po udržitelných a efektivních způsobech produkce zahradnických plodin vede
k intenzivnímu výzkumu a implementaci alternativních pěstebních systémů. Mezi perspektivní přístupy
patří hydroponie, aeroponie, aquaponie a vertikální farmaření, které umožňují optimalizaci využití prostoru,
vody a živin. Tyto metody nejen zvyšují výnosy a snižují ekologickou stopu, ale také umožňují produkci
v nepříznivých klimatických podmínkách a městském prostředí.
Přednáška se zaměří na klíčové výhody těchto systémů, jejich technologické a ekonomické aspekty,
možnosti integrace do současných pěstitelských modelů a jejich potenciál v budoucnosti intenzifikace
zahradnické produkce.